De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas en el mundo hay aproximadamente 100 diferentes tipos de cultivos, de los cuales el 71 por ciento son polinizados por las abejas, en caso de que se extinguieran estos insectos, la vida humana entraría en un gran problema: la hambruna severa.
La miel es uno de los productos más beneficioso para nuestra salud; en la actualidad, la apicultura ecológica está íntimamente relacionada con la naturaleza y proporcionar un producto más saludable
Humberto Murillo, gerente de la marca Miel Carlota, expuso que “el cambio climático ha provocado una pérdida de 30% de colmenas en el país, afectando 40% a la producción, lo que provocó el aumento del costo de la miel, que varía de acuerdo con lo que se produce.